Программы повышения квалификации

Программы повышения квалификации Образовательного Центра Молочной Промышленности НОЧУ ДПО «ОЦМП»:

• Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности 40 ч
• Методы органолептической оценки молока и молочных продуктов. Тестирование сенсорных показателей слушателей 40 ч
• Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности 24 ч
• Техника и технология молочных продуктов 40 ч
• Методы определения массовой доли жира, белка, углеводов, общего сахара, в том числе лактозы, в молочном сырье и молочной продукции 16 ч
• Оценка качества сырья для производства молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов 24 ч
• Современные высокоэффективные методы анализа молочного сырья и молочной продукции. Лабораторный практикум 24 ч
• Микробиология молока и молочных продуктов. Требования безопасности при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности. 72 ч
• Профессиональные стандарты в организации: практические аспекты внедрения
• Микробиология молока и молочных продуктов. Требования безопасности при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности. Дистанционные технологии. 72 ч
• Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности. Дистанционные технологии. 40 ч
• ПК-Микробиология, микробиологический контроль,безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности при производстве молочной продукции