Международная научно-практическая конференция

«Современный лабораторный контроль молочного сырья и продукции»

15-20 мая 2017 г.
г. Пятигорск
Конгресс-Отель «Интурист»

Организаторы конференции – компания FOSS, Образовательный центр молочной промышленности

К участию в конференции приглашаются специалисты молочных предприятий по контролю качества и безопасности молочного сырья и молочной продукции, испытательных лабораторий и центров

В программе конференции – лекции, практические занятия, дискуссии, обмен опытом:

• Требования законодательной базы к качеству и безопасности молочного сырья и молочной продукции. Методы контроля показателей качества и безопасности молока и молочной продукции при подтверждении соответствия требованиям ТР ТС 033/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2013 и др.
• Современные аналитические решения в производственном контроле предприятий
• Инновационные предложения от компании FOSS
• Современные достижения в области организационных решений микробиологического контроля
• Портфолио решений компании bioMerieux для пищевой микробиологии
• Стандартизация методов инструментального контроля
• Программное обеспечение ProFoss для оптимизации и регулирования процессов производства в режиме on-line
• Применение тест-систем и методов иммуноферментного анализа для контроля показателей безопасности молока и молочных продуктов
• Производственный контроль предприятий, базирующийся на принципах HACCP и прослеживаемости технологического потока
• Демонстрация работы аналитического оборудования
• Техническая экскурсия на производственную площадку компании «Профитэкс»

Модератор конференции – руководитель Испытательной Лаборатории «Молоко» ФГБНУ ВНИМИ, к.т.н. Юрова Елена

Генеральные партнеры конференции – компании bioMérieux, «Профитэкс», АТЛ, «Кизельманн Рус»

Участие в работе конференции специалистов молочных предприятий и испытательных центров – бесплатное

Размещение участников конференции: Конгресс-Отель «Интурист» (г. Пятигорск, пл. Ленина, 13) – стоимость проживания в номерах категории Бизнес: одноместное – 3500 руб./сутки, двухместное – 2000 руб./сутки (с человека).

Оплата проживания осуществляется по безналичному расчету на основании Договора с Образовательным центром молочной промышленности в соответствии с поданной Заявкой

Начало работы конференции – 15 мая в 16:00 (заселение участников 15 мая с 14:00)

Внимание!!!! Из аэропорта Минеральные Воды будут организованы трансферы 15 мая (аэропорт-отель), 20 мая (отель-аэропорт)

Версия для печати

Скачать заявку